牡丹花開引客來：山東菏澤解鎖“花樣經(jīng)濟(jì)”密碼
更新時(shí)間：2025/4/18 11:02:35 來源：新華社
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焦作旅游
4月，2025世界牡丹大會(huì)暨第34屆菏澤國(guó)際牡丹文化旅游節(jié)正在山東省菏澤市火熱進(jìn)行。花海如潮帶來的不只是游客，還有經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的澎湃動(dòng)能。一組最新數(shù)據(jù)頗為亮眼：2024年，菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破130億元，帶動(dòng)就業(yè)超50萬(wàn)人。這座以牡丹聞名的城市，正以一朵花的“七十二變”，書寫產(chǎn)業(yè)躍遷的“花樣答卷”。
“美麗經(jīng)濟(jì)”不止于鮮花
在菏澤魯西新區(qū)，花農(nóng)李寶庫(kù)的牡丹鮮切花迎來了銷售季，工人們正將清晨剛剛鮮切的牡丹花裝入恒溫保鮮箱。“這批包含‘雪映桃花’‘旭港’‘墨潤(rùn)絕倫’等優(yōu)質(zhì)品種的鮮花，48小時(shí)內(nèi)就可出現(xiàn)在北京、上海的花店，單支售價(jià)可達(dá)20元。”李寶庫(kù)說。
除鮮切牡丹外，在牡丹區(qū)牡丹街道的魯西南花卉大市場(chǎng)，盆栽牡丹正逢銷售旺季。山東省百年牡丹種植有限公司負(fù)責(zé)人李海中正在將幾盆盆栽牡丹打包發(fā)貨。“現(xiàn)在一天能賣出三四百盆，全國(guó)各地的客戶都有。”李海中說。
牡丹之“美”，不僅表現(xiàn)在鮮花上。在巨野縣書畫院，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目工筆牡丹畫代表性傳承人姚樹昭正用礦物顏料繪制工筆畫《富貴滿堂》。“傳統(tǒng)礦物顏料著色沉穩(wěn)，可以反復(fù)疊染不掉色，用傳統(tǒng)礦物顏料畫的工筆牡丹畫有的可賣到上萬(wàn)元。”姚樹昭說，目前他的工作室年銷售工筆牡丹畫超萬(wàn)幅。
而在曹縣醉夢(mèng)夕風(fēng)原創(chuàng)漢服加工店，牡丹紋樣被巧妙融入“白玉醉”“夢(mèng)凡花”等系列漢服，線上線下月銷量突破3000件。店主李海生并未滿足于此。“每次設(shè)計(jì)漢服紋樣我都要和設(shè)計(jì)師反復(fù)打磨修改，力求將牡丹的美以更加細(xì)膩生動(dòng)的方式呈現(xiàn)在漢服上。”李海生說。
文旅融合讓牡丹“花開四季”
在菏澤，很難不被牡丹氛圍所感染：10余個(gè)牡丹觀賞名園，牡丹區(qū)、國(guó)花大道等牡丹元素的地名……“睜眼全是牡丹景，閉眼都是牡丹香”，菏澤牡丹文旅實(shí)現(xiàn)全城聯(lián)動(dòng)。
在曹州牡丹園，牡丹競(jìng)相綻放，身著牡丹漢服的姑娘們提著繪有工筆牡丹的團(tuán)扇，化身“牡丹仙子”巡游花海、打卡拍照。“這里牡丹品種特別多，爭(zhēng)奇斗艷，心情都被感染了。我們是專門趁花期來旅游的，真是不虛此行。”來自山東泰安的游客萬(wàn)春蓮說。
“過去游客大多春天來，如今牡丹文化館、夜游燈光秀讓菏澤四季有客。”曹州牡丹園負(fù)責(zé)人趙信勇說，這座占地1600畝的“牡丹王國(guó)”已完成升級(jí)改造：園區(qū)涵蓋牡丹主題博物館、國(guó)色芳華館、解語(yǔ)亭、唐風(fēng)雅集等特色景點(diǎn)；《曹州吟2》水上實(shí)景劇演出奉上光影視聽盛宴；《國(guó)色芳華》帶領(lǐng)觀眾穿越到劇中世界……今年4月份以來游客量已達(dá)59.3萬(wàn)人次。
文創(chuàng)產(chǎn)品也讓牡丹四季常開。在牡丹區(qū)新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，曹州白瓷燒制技藝傳承人劉翠英正指導(dǎo)幾名手工匠人設(shè)計(jì)牡丹瓷文創(chuàng)產(chǎn)品。“我們讓牡丹花‘開’在瓷器上，人們可定制專屬‘牡丹潮品’。目前，純手工制作的牡丹瓷單件售價(jià)可超萬(wàn)元。”劉翠英說。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸打造“花樣經(jīng)濟(jì)”新引擎
在賞花熱潮帶動(dòng)下，牡丹深加工產(chǎn)業(yè)也持續(xù)升溫。從牡丹花酥到牡丹籽油，傳統(tǒng)花卉正轉(zhuǎn)化為多元產(chǎn)業(yè)鏈，成為推動(dòng)“花樣經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的新引擎。
傳統(tǒng)美食因牡丹煥發(fā)新生。在位于菏澤市牡丹區(qū)的愛都?xì)W麥萊（菏澤）食品有限公司，面點(diǎn)師將剛剛制作好的牡丹花酥輕輕放入售貨柜。“這款牡丹花酥采用姚黃、魏紫、趙粉、豆綠四大名品牡丹的花瓣，手工制作、香氣濃郁。”公司負(fù)責(zé)人劉洪敏介紹，目前企業(yè)已研發(fā)5款牡丹食品產(chǎn)品，包含牡丹餅、花型酥及“菏澤八景”地標(biāo)美食，產(chǎn)品銷量持續(xù)增長(zhǎng)。
走進(jìn)菏澤魯西新區(qū)的麟源牡丹產(chǎn)品展銷廳，一款標(biāo)注著“27道萃取工藝”的牡丹籽油吸引著記者的目光。作為菏澤牡丹深加工產(chǎn)業(yè)的代表企業(yè)，菏澤市康普生物科技有限公司通過三重真空膜過濾技術(shù)精制牡丹籽油產(chǎn)品。“今年，牡丹籽油訂單持續(xù)火爆，最近剛發(fā)走一批價(jià)值50余萬(wàn)元的訂單。”公司總經(jīng)理王連崗說，公司今年計(jì)劃進(jìn)一步推出發(fā)酵牡丹籽油、純凈牡丹籽油，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的精細(xì)化升級(jí)。
目前，菏澤各類牡丹生產(chǎn)、加工、出口企業(yè)達(dá)到120余家，開發(fā)出牡丹籽油、牡丹茶、日化品、生物醫(yī)藥等11大類260余種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
從“一朵花”到“一座城”，菏澤正在用牡丹繪就“花樣經(jīng)濟(jì)”圖譜。正如菏澤市副市長(zhǎng)張鵬所言：“我們要讓牡丹不僅是風(fēng)景，更是風(fēng)景背后的生產(chǎn)力。”
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“美麗經(jīng)濟(jì)”不止于鮮花
在菏澤魯西新區(qū)，花農(nóng)李寶庫(kù)的牡丹鮮切花迎來了銷售季，工人們正將清晨剛剛鮮切的牡丹花裝入恒溫保鮮箱。“這批包含‘雪映桃花’‘旭港’‘墨潤(rùn)絕倫’等優(yōu)質(zhì)品種的鮮花，48小時(shí)內(nèi)就可出現(xiàn)在北京、上海的花店，單支售價(jià)可達(dá)20元。”李寶庫(kù)說。
除鮮切牡丹外，在牡丹區(qū)牡丹街道的魯西南花卉大市場(chǎng)，盆栽牡丹正逢銷售旺季。山東省百年牡丹種植有限公司負(fù)責(zé)人李海中正在將幾盆盆栽牡丹打包發(fā)貨。“現(xiàn)在一天能賣出三四百盆，全國(guó)各地的客戶都有。”李海中說。
牡丹之“美”，不僅表現(xiàn)在鮮花上。在巨野縣書畫院，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目工筆牡丹畫代表性傳承人姚樹昭正用礦物顏料繪制工筆畫《富貴滿堂》。“傳統(tǒng)礦物顏料著色沉穩(wěn)，可以反復(fù)疊染不掉色，用傳統(tǒng)礦物顏料畫的工筆牡丹畫有的可賣到上萬(wàn)元。”姚樹昭說，目前他的工作室年銷售工筆牡丹畫超萬(wàn)幅。
而在曹縣醉夢(mèng)夕風(fēng)原創(chuàng)漢服加工店，牡丹紋樣被巧妙融入“白玉醉”“夢(mèng)凡花”等系列漢服，線上線下月銷量突破3000件。店主李海生并未滿足于此。“每次設(shè)計(jì)漢服紋樣我都要和設(shè)計(jì)師反復(fù)打磨修改，力求將牡丹的美以更加細(xì)膩生動(dòng)的方式呈現(xiàn)在漢服上。”李海生說。
文旅融合讓牡丹“花開四季”
在菏澤，很難不被牡丹氛圍所感染：10余個(gè)牡丹觀賞名園，牡丹區(qū)、國(guó)花大道等牡丹元素的地名……“睜眼全是牡丹景，閉眼都是牡丹香”，菏澤牡丹文旅實(shí)現(xiàn)全城聯(lián)動(dòng)。
在曹州牡丹園，牡丹競(jìng)相綻放，身著牡丹漢服的姑娘們提著繪有工筆牡丹的團(tuán)扇，化身“牡丹仙子”巡游花海、打卡拍照。“這里牡丹品種特別多，爭(zhēng)奇斗艷，心情都被感染了。我們是專門趁花期來旅游的，真是不虛此行。”來自山東泰安的游客萬(wàn)春蓮說。
“過去游客大多春天來，如今牡丹文化館、夜游燈光秀讓菏澤四季有客。”曹州牡丹園負(fù)責(zé)人趙信勇說，這座占地1600畝的“牡丹王國(guó)”已完成升級(jí)改造：園區(qū)涵蓋牡丹主題博物館、國(guó)色芳華館、解語(yǔ)亭、唐風(fēng)雅集等特色景點(diǎn)；《曹州吟2》水上實(shí)景劇演出奉上光影視聽盛宴；《國(guó)色芳華》帶領(lǐng)觀眾穿越到劇中世界……今年4月份以來游客量已達(dá)59.3萬(wàn)人次。
文創(chuàng)產(chǎn)品也讓牡丹四季常開。在牡丹區(qū)新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，曹州白瓷燒制技藝傳承人劉翠英正指導(dǎo)幾名手工匠人設(shè)計(jì)牡丹瓷文創(chuàng)產(chǎn)品。“我們讓牡丹花‘開’在瓷器上，人們可定制專屬‘牡丹潮品’。目前，純手工制作的牡丹瓷單件售價(jià)可超萬(wàn)元。”劉翠英說。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸打造“花樣經(jīng)濟(jì)”新引擎
在賞花熱潮帶動(dòng)下，牡丹深加工產(chǎn)業(yè)也持續(xù)升溫。從牡丹花酥到牡丹籽油，傳統(tǒng)花卉正轉(zhuǎn)化為多元產(chǎn)業(yè)鏈，成為推動(dòng)“花樣經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的新引擎。
傳統(tǒng)美食因牡丹煥發(fā)新生。在位于菏澤市牡丹區(qū)的愛都?xì)W麥萊（菏澤）食品有限公司，面點(diǎn)師將剛剛制作好的牡丹花酥輕輕放入售貨柜。“這款牡丹花酥采用姚黃、魏紫、趙粉、豆綠四大名品牡丹的花瓣，手工制作、香氣濃郁。”公司負(fù)責(zé)人劉洪敏介紹，目前企業(yè)已研發(fā)5款牡丹食品產(chǎn)品，包含牡丹餅、花型酥及“菏澤八景”地標(biāo)美食，產(chǎn)品銷量持續(xù)增長(zhǎng)。
走進(jìn)菏澤魯西新區(qū)的麟源牡丹產(chǎn)品展銷廳，一款標(biāo)注著“27道萃取工藝”的牡丹籽油吸引著記者的目光。作為菏澤牡丹深加工產(chǎn)業(yè)的代表企業(yè)，菏澤市康普生物科技有限公司通過三重真空膜過濾技術(shù)精制牡丹籽油產(chǎn)品。“今年，牡丹籽油訂單持續(xù)火爆，最近剛發(fā)走一批價(jià)值50余萬(wàn)元的訂單。”公司總經(jīng)理王連崗說，公司今年計(jì)劃進(jìn)一步推出發(fā)酵牡丹籽油、純凈牡丹籽油，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的精細(xì)化升級(jí)。
目前，菏澤各類牡丹生產(chǎn)、加工、出口企業(yè)達(dá)到120余家，開發(fā)出牡丹籽油、牡丹茶、日化品、生物醫(yī)藥等11大類260余種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
從“一朵花”到“一座城”，菏澤正在用牡丹繪就“花樣經(jīng)濟(jì)”圖譜。正如菏澤市副市長(zhǎng)張鵬所言：“我們要讓牡丹不僅是風(fēng)景，更是風(fēng)景背后的生產(chǎn)力。”
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