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“2024香港美酒佳肴巡禮”開幕

2024/10/24 9:52:06    來源：新華社CNML文字

　　新華社香港10月23日電（謝妞）由香港旅游發展局主辦的“2024香港美酒佳肴巡禮”23日晚于中環海濱活動空間舉行，全場設置超過300個美酒美食攤位，為市民和旅客獻上“饕餮盛宴”。

　　香港特區政府署理財政司司長黃偉綸于開幕式現場致辭表示，“2023香港美酒佳肴巡禮”吸引約14萬人次參與，說明活動非常受歡迎。香港正逐漸成為全球葡萄酒中心，葡萄酒愛好者可以在這里品嘗到來自世界各地的精選葡萄酒。此外，香港擁有多間價格適宜的米其林餐廳，也成為這座城市的一個亮點。

　　香港旅游發展局主席彭耀佳表示，“2024香港美酒佳肴巡禮”充分展現香港飲食文化的豐富多元。今年的活動首次延長至5天，持續至27日，開放時間也延長至晚上11時，希望可以讓更多市民和旅客感受熱鬧氛圍。

　　巡禮現場匯聚全球35個國家及地區的優質美酒，包括來自法國、意大利、西班牙等地的經典國際佳釀。此外，中國展區增至22個，共吸引29家中國酒莊參與，產品來自寧夏、四川、云南等地。

　　美酒還有佳肴相伴。新設的“名饌薈”專區邀請了12間米其林餐廳和著名酒吧的名廚和調酒師現場制作。巡禮現場還設置了19場不同主題的“品味學堂”互動探索區域，為市民及旅客提供星級名廚、專業品酒師舉辦的工作坊，發掘美酒佳肴搭配的可能性及特選食材故事，享受全新品味體驗。

　　不久前，香港特區行政長官李家超發表其任期內第三份施政報告。報告提到，特區政府自10月16日起調低酒精濃度高于30%的酒類（烈酒）的稅率，實行每層有不同稅率的雙層稅制。

　　不少參展商認為，烈酒稅下調后，香港市場將會吸引更多酒類進口以及外國酒商和投資，增強在全球烈酒貿易市場的競爭力，提升香港作為亞洲酒業貿易樞紐的地位。

　　參與巡禮活動的一家內地白酒香港代理商負責人吳光誼表示，該品牌去年在香港上市。隨著全球經濟發展和消費者需求多元化，中國白酒在國際市場上的潛力正逐步釋放，香港可以為中國白酒出海提供通道，提升中國白酒企業的國際化水平和競爭力。

　　吳光誼說，“美酒佳肴巡禮”是香港的盛事活動之一，參展有助打響品牌知名度，對拓展銷路有一定幫助，營業額與去年相比有望增加五成。

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